Orzechy nerkowca są bogatym źródłem beta-karotenu oraz cynku. Niedobór tych składników może przyczynić się do pogorszenia męskiej kondycji i erekcji. Badania sugerują, że wystarczy przez 3 tygodnie codziennie spożywać ok. 100 g orzechów, by pozytywnie wpłynąć na nasze libido. Biorąc pod uwagę, jakie pyszności można z nich wyczarować w kuchni, raczej nie musimy już obawiać się o naszą formę.
Przygotowanie: 25 minut
Składniki na 2 porcje:
- 300 g schabu
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- garść orzechów nerkowca
- 1 łyżka oleju arachidowego lub rzepakowego
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
-
Schab opłukać i osuszyć, po czym pokroić na kawałki i oprószyć solą oraz pieprzem. Cebulę obrać i pociąć na większe kawałki lub półplasterki.
-
Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Papryczkę chili przeciąć wzdłuż na pół, usunąć ziarenka i drobno posiekać.
-
Na głębokiej patelni rozgrzać olej, po czym wrzucić mięso z orzechami i obsmażać przez 2 minuty na dużym ogniu. Składniki przełożyć na talerz.
-
Na tłuszcz pozostały po smażeniu mięsa wrzucić cebulę, marchewkę oraz papryczkę chili. Obsmażyć na dużym ogniu, po czym dodać schab z orzechami. Całość podgrzewać jeszcze ok. 1 minuty, często mieszając.
- Do składników na patelni wlać sos sojowy i dokładnie wymieszać. Podsmażać jeszcze ok. 1 minuty. Mięso można podawać z ryżem lub makaronem chow mein (chińskim makaronem pszennym).
Więcej pysznych przepisów znajdziecie w bezpłatnym cyfrowym magazynie „Kuchnia dla Dorosłych”. Polecamy!
Magazyn możecie pobierać bezpłatnie na smartfon lub tablet. Jeśli czytasz tę stronę na urządzeniu mobilnym, po prostu kliknij ten link.
Jeśli czytasz tę stronę na komputerze, zeskanuj z ekranu za pomocą smartfona lub tabletu poniższy QR kod.
Komentarze (0) / skomentuj / zobacz wszystkie