Strona używa cookies. Jeśli nie wyrażasz zgody na używanie cookies, zawsze możesz wyłączyć ich obsługę w swojej przeglądarce internetowej. Polityka Cookies
Akceptuję

Barek

Facet na poziomie zna się na dobrych alkoholach i potrafi dobrać właściwie wino do okazji i potrawy. W tym dziale znajdziesz wiele inspiracji dotyczących drinków, wina, whisky i wielu innych napojów, które warto mieć w swoim barku lub piwniczce.
Balblair Aged 18 Years – degustacja. Test. Opinie. Balblair Aged 18 Years – degustacja. Test. Opinie. Balblair Aged 18 Years – degustacja. Test. Opinie.

Osiemnastoletni Balblair, podobnie jak młodsze: dwunastoletnia i piętnastoletnia wersja, zadebiutował na rynku w kwietniu 2019. W zasadzie najbardziej istotną różnicą w produkcji wszystkich wersji jest… czas. Maturacja odbywa się przez długich osiemnaście lat początkowo w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, a następnie finiszowanie następuje w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu. Efekt? Klasa!

Balblair Aged 15 Years – degustacja. Test. Opinie. Balblair Aged 15 Years – degustacja. Test. Opinie. Balblair Aged 15 Years – degustacja. Test. Opinie.

Piętnastoletni Balblair to kolejna whisky z nowej kolekcji tej uznanej destylarni. Zadebiutowała w drugim kwartale 2019 r. i podbiła serca wielu koneserów i amatorów szkockiej. Podobnie jak jej dwunastoletnia młodsza siostra produkowana jest bez dodatku karmelu i niefiltrowana na zimno. Dojrzewa w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu a finiszowana jest w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu.

Balblair Aged 12 Years – Degustacja. Test. Opinie. Balblair Aged 12 Years – Degustacja. Test. Opinie. Balblair Aged 12 Years – Degustacja. Test. Opinie.

To najmłodsza whisky z całkowicie nowej serii Balblaira. Weszła na rynek stosunkowo niedawno, bo w drugim kwartale 2019 r. Dwunastoletni Balblair dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, podwójnie wypalanych, co nadaje jej eleganckiej złożoności i ciepła. Butelkowana z mocą 46% przypadnie do gustu zarówno amatorom, jak i koneserom bursztynowych trunków.

Glen Moray Aged 12 Years Elgin Heritage – degustacja Glen Moray Aged 12 Years Elgin Heritage – degustacja Glen Moray Aged 12 Years Elgin Heritage – degustacja

To kolejna wspaniała whisky słodowa, którą śmiało możemy zaklasyfikować do grupy „value for money”, czyli za stosunkowo niewielką kwotę otrzymujemy naprawdę dobrego, zrównoważonego o subtelnej słodyczy single malta.

Warsaw Spirits Competition 2019 Warsaw Spirits Competition 2019 Warsaw Spirits Competition 2019

To już druga edycja tego wydarzenia na rynku mocnych alkoholi. Do udziału w konkursie organizatorzy – redakcja magazynu o mocnych alkoholach „Aqua Vitae” i serwis Spirits.com.pl – zaprosili producentów i importerów wódek i innych destylatów.

JURA Aged 18 Years – degustacja. Test. Opinie. JURA Aged 18 Years – degustacja. Test. Opinie. JURA Aged 18 Years – degustacja. Test. Opinie.

Jakość i wyjątkowość wykuwa się przez długie lata. Tak samo jest z whisky. By osiągnąć założony efekt, trzeba mieć pomysł, wiedzę, doświadczenie i sporo cierpliwości. Podobnie jest z prezentowaną dziś osiemnastoletnią whisky JURA.

Jura Seven Wood Whisky– degustacja Jura Seven Wood Whisky– degustacja Jura Seven Wood Whisky– degustacja

To dość ciekawa whisky, bo starzona aż w… siedmiu rodzajach beczek, które nadają jej wyjątkowe aromaty i smaki. Seven Wood to kolejna whisky z nowej serii Signature z destylarni Isle of Jura. Została wyróżniona w 2018 r. w konkursie Ultimate Spirits Challange zdobywając 94 pkt i uzyskując oceny: excellent and highly recommended. Tym bardziej cieszę się, że znajduje się w mojej kolekcji.

Jura Aged 12 Years – degustacja. Opinie Jura Aged 12 Years – degustacja. Opinie Jura Aged 12 Years – degustacja. Opinie

Dobra whisky to coś więcej niż woda, jęczmień i drożdże. Tu trzeba ducha, pasji, wytrwałości. Pewnie również wiary i miłości, bo trudno byłoby bez nich oczekiwać na końcowe dzieło, o bogatym, i okrągłym zabarwieniu dwanaście długich lat.

JURA Aged 10 Years - degustacja. JURA Aged 10 Years - degustacja. JURA Aged 10 Years - degustacja.

To okręt flagowy destylarni Isle of Jura. Najbardziej popularna. Łagodna, gładka, z wyczuwalną gorzką czekoladą i nutami owocowymi. Dziesięcioletnia JURA to kolejna whisky z nowej serii Signature, która weszła na rynek w połowie 2018 roku i zastępuje wcześniejszą wersję JURA ORIGIN.

JURA JOURNEY – degustacja single malt scotch whisky. Test. Opinie. JURA JOURNEY – degustacja single malt scotch whisky. Test. Opinie. JURA JOURNEY – degustacja single malt scotch whisky. Test. Opinie.

Tym artykułem rozpoczynamy degustację nowej serii whisky z destylarni Isle of JURA. Jako że wiele poprzednich edycji whisky Jura otrzymało od Jima Murray’a, autora Whisky Bible i niekwestionowanego guru tej branży, dość wysokie noty – na poziomie ponad 85 lub 90 pkt. („Very good to excellent whiskies, definitely worth buying” lub „brilliant”), warto, abyśmy się przyjrzeli bliżej nowej serii o nazwie Signature. Została ona wprowadzona na rynek stosunkowo niedawno, bo w roku 2018, a składa się z edycji Jura Journey, Jura Aged 10 Years, Jura Aged 12 Years, Jura Seven Wood oraz Jura Aged 18 Years.

❮ poprzednia
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Strona 19 z 10
następna ❯
❮ poprzednia
Strona 19 z 26
następna ❯