Glenalba Port Cask Finish Aged 21 Years – degustacja whisky z Lidla. Opinie

Dwudziestojednoletnia Glenalba w eleganckiej, biało-zielonej tubie stoi na półce w tym dyskoncie obok innych w podobnych lub lekko wyższych cenach, więc każdy z nas zaopatrując swój barek z pewnością będzie miał mały dylemat, czy za ok. 150 zł kupić Glenalba Aged 21 Years, czy raczej inną whisky z destylarni o ugruntowanej marce i reputacji.

Wydawałoby się, że wow! za półtorej stówy mamy ponad dwudziestoletni destylat! Zaczekajmy jeszcze z tymi emocjami…

Glenalba Port Cask Finish Aged 21 Years degustacja

Przyjrzyjmy się whisky Glenalba Aged 21 Years Port Cask Finish nieco bliżej.

To whisky typu blended, czyli mieszanka whisky słodowych (single malt) i whisky zbożowych (grain). W jakich proporcjach zmieszana? Tego nie wiemy, ale z pewnością każdy z komponentów tej szkockiej musiał leżakować w dębowych beczkach minimum dwadzieścia jeden lat.

Co to za destylat i w jakich beczkach leżał, to również tajemnica producenta, bo przecież żadna destylarnia o dobrej reputacji nie będzie chciała się przyznać, że sprzedaje tę samą whisky pod inną marką, w dodatku dużo taniej. Podobnie zresztą rzecz się ma również z innymi produktami, np. kawą. Producent ma znacznie większe możliwości produkcyjne niż rynek jest w stanie wchłonąć. Nie może znacznie obniżyć ceny produktu, bo w przyszłości już drożej by go nie sprzedał. Co zrobić z takim wyzwaniem? Sprzedać (w naszym przypadku) gotowy destylat takiemu bottlerowi, nadać mu nową markę, nowe opakowanie i nową, niższą cenę. Sprawa załatwiona. Może być też inny powód, np. taki, że dana partia wyprodukowanej i starzonej whisky niespecjalnie jest udana, np. z powodu gorszej jakości beczek. Często próbuje się ratować taką whisky, przelewając ją do innych beczek (proces finiszowania) albo znowu rozwiązaniem jest sprzedać alkohol specjalizującej się w bottlingu firmie, współpracującej często z sieciami dyskontowymi, zamiast deprecjonować własną markę, butelkując whisky niespełniającą surowych kryteriów master distillera lub master blendera.

Glenalba Port Cask Finish Aged 21 Years - tuba

Ale uwaga! Choć często whisky produkowane na zlecenie dyskontów mają całkiem niezłe (no przynajmniej poprawne) walory smakowe, to jednak ich jakość w funkcji czasu (rety! co to za slang matematyczny!), tzn. za jakiś czas może okazać się różna. To znaczy, że w przyszłym roku w butelce pod tą samą marką może znajdować się inny (może nawet i podobny, ale jednak nie ten sam) destylat. Po prostu będzie nam inaczej smakował. Dlatego, jak już wcześniej pisałem przy innych recenzjach, kupowanie dyskontowych whisky to wręcz loteria. Dziś kupiona może nam nawet smakować, a nabyta za kilka miesięcy już niekoniecznie. Lub na odwrót. Powód to użycie innych beczek, innego destylatu, zmiana proporcji pomiędzy użytą whisky zbożową a słodową itp.

Po krótkim śledztwie na 80% jestem pewien, że destylaty wchodzące w skład Glenalba Port Cask Finish Aged 21 Years pochodzą z portfolio Whyte&Mackay. A jeśli tak jest w istocie, to w skład Glenalba mogą wchodzić takie single malty jak Jura, Dalmore, Fettecairn, Tamnavulin. Czyli  dość obiecująco. Pochodzenie whisky zbożowej – nieznane.

Jedno jest pewne – jeśli na opakowaniu lub na etykiecie/kontretykiecie znajdziecie oznaczenie Product of Scotland (a tak jest w przypadku Glenalba), to oznacza, że whisky jest wyprodukowana w Szkocji, tam też starzona. Ale w przypadku whisky typu blended niekoniecznie tam butelkowana (tylko whisky typu single malt mają obowiązek być zabutelkowane w Szkocji, blended te restrykcyjne zapisy nie dotyczą). Jak jest z Glenalba – po prostu nie wiem…

Glenalba Port Cask Finish Aged 21 Years Blended Scotch Whisky z Lidla:

• Region i kraj pochodzenia: Szkocja
• Destylarnie: nieokreślone, prawdopodobnie pochodzące z regionów: Highlands i Speyside;
  Dystrybutor: Rosecreeck GmbH dla sieci LIDL
• Zawartość alkoholu: 41,4%
• Typ: blended scotch whisky (mieszanka whisky słodowych i zbożowych z różnych gorzelni)
• Rodzaj beczki: wiemy tylko, że dębowe (pewnie po bourbonie) oraz (w końcowym procesie maturacji) beczki po portugalskim mocnym winie porto
• Czas leżakowania: minimum dwadzieścia jeden lat, tzn. każdy ze składników wchodzących w kompozycję tej whisky mieszanej nie może być młodszy niż 21 lat

Nota:

• Aromat: słodki, całkiem dobrze zrównoważony, z akcentami owoców cytrusowych i tropikalnych; są też nuty banana, orzechów i karmelu oraz wanilii i toffi.
• Smak: lekko kremowy, gęstawy, słodki, lekko ostry, z wyczuwalnymi ciepłymi nutami owoców tropikalnych, miodu i przypraw.
• Finisz: całkiem przyjemny, miękki, kremowy, słodki, raczej średnio długi.

Podsumowanie

Czy Glenalba Aged 21 Years może nam smakować? No jasne. To całkiem poprawna whisky, z dobrym stosunkiem cena/jakość. I z każdym łykiem coraz lepsza w smaku. Łatwa do picia, tzw, daily whisky. Jednakże…
…przyznaję, że ja mając do dyspozycji ok. 150 zł, sięgnąłbym jednak po Bunnahabhain, Glen Moray 12, Benriach 10, Highland Park 10, irlandzką whiskey Bushmills 10, Old Pulteney 12. No, w niektórych przypadkach trzeba będzie dołożyć 10 – 30 zł.

Degustowaną whisky znajdziecie w sieci dyskontów Lidl. Cena butelki 0,7 l: ok. 149 zł

Marek Wiśniewski

Ten artykuł zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jego autora. Dostępny jest wyłącznie dla osób pełnoletnich, które chcą zapoznać się z jego treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol może szkodzić zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.