Retman Strong – mocna wódka klasy ultra premium. Test. Recenzja. Opinie

Retman Strong to absolutnie, bez wątpienia, wyborna, biała wódka zbożowa. Z tą różnicą, że aż o mocy 50%. Tak, o 10% więcej niż Retman Crystal, który również klasyfikuję w topie wódek z segmentu ultra premium. Mało tego, nie przypominam sobie (a wspierałem się również szperaniem we własnych notatkach, których, jak się domyślacie po lekturze wszystkich opisów w naszym BARKU, mam sporo), żebym kiedykolwiek degustował wódkę o tej mocy, będącą jednocześnie tak łagodną w smaku. I co ważne, zdaje się, że to nie tylko moja opinia, bo widzę, jak się pnie w górę w rankingu najlepszych wódek.

Retman Strong Vodka, choć ma aż 50% zawartości alkoholu, jest niezwykle delikatna w smaku

Bardzo się cieszę, że pomału upada mit, iż wódka nie smakuje, trzeba ją mrozić i ma za zadanie tylko poniewierać. Każdego, kto tak uważa, zachęcam, by skorzystał z organizowanych wielu degustacji lub śledził datę kolejnego Festiwalu Wódki i Zakąski. Tam jakość testowanych i degustowanych wódek pozwoli na zawsze wymazać z pamięci wszelkie oklepane i niemające nic wspólnego z rzeczywistością opinie na temat sposobu picia wódek, ich aromatów i smaków.

Bowiem prawda jest taka, że od kilku lat coraz szersza oferta wyśmienitych alkoholi spowodowała ewolucję zachowań konsumenckich. Pojawiające się nowości, szeroki wybór, szczególnie trunków z kategorii premium i ultrapremium zachęcają kupujących do zmiany swoich  przyzwyczajeń zakupowych. Również z powodu poszukiwania nowych doznań aromatyczno-smakowych. Bo wymagania konsumentów wciąż rosną. A wraz ze zmieniającymi się zwyczajami i preferencjami zakupowymi konsumentów zmienia się również kultura spożywania alkoholu. Pomału, ale jednak. Podobno fachowo określa się to zjawisko trendem premiumizacji.

Retman Strong Vodka ma jeszcze lżejszą, 40-procentową wersję Retman Crystal Vodka

No więc ja bez wątpienia uległem temu trendowi i sięgnąłem po tę wódkę.  Retman Strong butelkowany jest z mocą 50%. I myślicie, że to za dużo? Że za mocna? Że będziemy się wykrzywiać przy jej spożywaniu? Otóż nic z tych rzeczy. Przyznaję, że niektóre mocniejsze, właśnie pięćdziesięcioprocentowe wódki są nad wyraz ostre, za ostre, mocno zbożowe, czuć w nich mocno nuty spirytusowe. I nie ma specjalnej przyjemności w ich spożywaniu.
Ale nie w przypadku Retman Strong. W życiu nie piłem tak mocnej, a jednocześnie tak delikatnej i tak dobrze ułożonej wódki. Bez zawahania stwierdzam jednoznacznie – Retman Strong to wódka z kategorii ultra premium.

Na jej nietuzinkowe cechy wpływ mają pewnie dokładnie te same czynniki, które decydują o klasie Retman Crystal, o zawartości alkoholu 10% mniejszej niż w wersji Strong.
Chyba nie ma sensu, bym je tu wszystkie ponownie szczegółowo opisywał. Uważnego czytelnika odsyłam do artykułu opisującego wrażenia z degustacji wersji Crystal.

Tu tylko wspomnę, że na walory (wybitne!) Retmana Strong wpływ ogromny mają użyte selekcjonowane surowce, woda z własnych kredowych ujęć, zastosowana w produkcji technologia oraz duże doświadczenie Toruńskich Wódek Gatunkowych w wytwarzaniu alkoholi premium. Szczegółowo opisałem te czynniki w poprzednim artykule.

Retman Strong Vodka:

• Region i kraj pochodzenia: Polska
• Producent: Toruńskie Wódki Gatunkowe
• Zawartość alkoholu: 50%
• Typ alkoholu: wódka
• Pojemność: 700 ml (0,7l)

Nota degustacyjna:

• Aromat: bardzo przyjemny i jednocześnie ciekawy, wcale nie tak ostry, jakby można się było spodziewać po wódce tej mocy, świeży, delikatnie owocowy, z wyraźnymi śladami śliwki (wędzonej? suszonej?), mamy tu również akcenty słodkiego prażonego ziarna, wanilii, a także nuty przypraw i ziół .
• Smak: zadziwiająco delikatny, mimo pięćdziesięcioprocentowej mocy alkoholu, raczej  słodkawy, kremowy, z delikatnymi nutami owocowymi i waniliowymi; może są tu również orzechy…?
• Finisz: bardzo, bardzo przyjemny, raczej słodki, lekko pikantny, przełamany delikatnymi nutami przypraw korzennych.

Jak pić wódkę Retman Strong?

Do znudzenia powtarzam, że naprawdę dobra wódka, może zarówno posiadać interesujące aromaty, jak i niespotykany, różnorodny smak. By wyczuć wszystkie nuty i akcenty aromatyczno-smakowe, nie warto Retmana Strong mrozić. Zamrożona stłumi wszystkie wyjątkowe walory, i te związane z aromatem, i te z naszym podniebieniem. Zalecam, by tylko lekko ją schłodzić (4-8 st. C), albo wręcz delektować się nią podaną w temperaturze pokojowej. No chyba, że przyzwyczajenia są już na tyle silne, że to nie czas na zmianę, więc niech każdy pije jak lubi.

Ja lubię ją pić w szklance typu tumbler (to ta szeroka do whisky) z jedną dużą kostką lodu. Dlaczego z dużą? Bo taka topnieje bardzo wolno, przez co nie rozwadnia trunku w szklance, a jedynie lekko go ochładza. No jasne, że na szoty też można! :-)

Retman Strong idealnie nadaje się jako alkohol zestawiany z wieloma daniami. Jest wprost stworzony do food pairingu. Wiele przepisów, w których wódka świetnie paruje się z jedzeniem znajdziecie w naszej Męskiej Kuchni lub aplikacji (do pobrania za darmo) Kuchnia Dla Dorosłych.

Nagrody:

• srebrny medal w Worlds Spirits Competition w San Francisco
• złoty medal – Warsaw Spirits Competition 2021
• złoty medal – magazyn Rynki Alkoholowe 2021

Będą kolejne wyróżnienia i laury, bez wątpienia. Wspomnicie moje słowa :-)

A co oznacza nazwa opisywanej dziś wódki? Kim jest retman?
Otóż retman kierował kiedyś spławem rzecznym i wskazywał statkom bezpieczną drogę. Inspiracją dla nazwy obu wódek: Retman Crystal i Retman Strong była bogata historia polskiej królowej rzek, Wisły i transportu rzecznego, z którym Toruń związany był przez wieki.

Na koniec krótka piłka: jeśli chcecie wpaść do znajomych z czymś specjalnym, bo przecież nasze pokolenie jest wychowane tak, że się z pustymi rękoma nie przychodzi), to Retman Strong nadaje się idealnie. Po pierwsze, jest o czym opowiadać, bo przyznajcie, że degustując dobry alkohol. warto pokrótce znać jego podstawowe cechy i historię. Po drugie, nadaje się zarówno do picia w szotach (ostrożnie, bo przypominam, że ma 50%) jak i w drinkach lub w szklance typu tumbler on the rocks, czyli na lodzie (jak kto woli). A po trzecie, jest opakowany w elegancją tubę, więc na prezent również nadaje się wyśmienicie.

Prezentowaną wódkę można nabyć w znanych sieciach supermarketów oraz większości sklepów z alkoholami, w butelkach 0,7l w cenie ok. 100–120 zł. Elegancka butelka, opakowana w tubę, sprawdzi się również kapitalnie jako „męski prezent” dla przyjaciela.

Marek Wiśniewski

Ten artykuł zawiera informacje na temat wódki, będące wyłącznie opiniami jego autora. Dostępny jest wyłącznie dla osób pełnoletnich, które chcą zapoznać się z jego treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol może szkodzić zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

 

Wejdź na FORUM! ❯