Od razu powiedzmy to sobie szczerze: nie ma produktów, które miałyby ujemne kalorie. Ale są takie, których kaloryczność jest niewielka, za to mają mnóstwo wartości, które przysłużą sie twojemu organizmowi - bez względu na to, czy jesteś na ścisłej diecie, czy nie. Jeśli więc nachodzi cię ochota na przekąskę, sięgnij po jeden z tych superproduktów, albo... zrób sobie z kilku z nich pyszną sałatkę!
Seler naciowy: 6 kcal
Niemal 95% selera naciowego stanowi woda. Ten niezwykle zdrowy produkt zapewnia 30% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Najlepiej jeść go, gdy jest świeży – traci większość swoich korzystnych właściwości w ciągu 5 dni od pokrojenia.
Rukola: 10 kcal
2 szklanki rukoli to tylko 10 kalorii. Pomoże ci schudnąć bez szkody dla zdrowia. Możesz połączyć ją z białym serem i doprawić oliwą z oliwek.
Białka jajek: 17 kcal
Białka jajek możesz jeść w ogromnych ilościach. Są dobre nawet dla osób na ścisłej diecie. Wymieszaj je z kilkoma pomidorami i uzyskaj najzdrowszy omlet na świecie. Jednak, jeśli dbasz o wagę, najlepiej nie smażyć go na oleju.
Sałata: 10-20 kcal
Sałata jest pełna witamin A i C, kwasu foliowego i żelaza. W dodatku praktycznie nie zawiera kalorii, więc jej spożywanie, nawet w dużych ilościach, nie powoduje przybierania na wadze.
Ogórki: 16 kcal
Ogórki zawierają prawie tyle samo wody co seler. To świeże i chrupiące warzywo jest też bardzo zdrowe. Skórka ogórka zawiera najwięcej składników odżywczych, szczególnie beta-karotenu, który korzystnie działa na oczy. Najlepiej więc się jej nie pozbywać.
Kalafior: 25 kcal
Kalafior to doskonałe źródło witamin C i K. Najwięcej wartości odżywczych ma jedzony na surowo.
Pomidory: 25 kcal
Pomidory są pełne likopenu, witamin A, C i B2, kwasu foliowego, błonnika, chromu i potasu. Praktycznie nie zawierają kalorii, mają natomiast mnóstwo składników odżywczych kluczowych dla naszego zdrowia.
Brokuły: 31 kcal
Brokuły to ulubiony produkt osób odchudzających się. Poza witaminami A, C, E i K zawierają około 20% dziennego zapotrzebowania na błonnik.
Popcorn: 31 kcal
Jedna szklanka przygotowanego w domu popcornu (bez masła) nie będzie miała wpływu na twoją sylwetkę. Ten „filmowy” przysmak składa się głównie z powietrza, możesz się nim więc swobodnie cieszyć, nie obawiając się, że przybierzesz na wadze. Staraj się jednak nie przesadzać z solą.
Wodorosty: 32 kcal
Wodorosty, jak i jadalne glony, zawierają mnóstwo jodu, a równocześnie – prawie nie ma w nich kalorii. Nie znaczy to jednak, że od razu warto rzucać się na sushi. Pamiętaj, ryż ma wysoki indeks glikemiczny, a takie produkty nie pomagają w szybkim traceniu na wadze.
Zielony groszek: 35 kcal
Zielony groszek ma bardzo niewiele kalorii – jeden kubek zawiera ich tylko 35. Jest natomiast bogaty w błonnik i białko.
Grejpfrut: 50 kcal
Grejpfruty pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi. Są pełne witaminy C, a ze względu na niską zawartość kalorii, pomagają pozbyć się dodatkowych centymetrów z okolic talii.
Melon: 55 kcal
Melon zaspokoi ochotę na słodkie, nie rujnując twojej diety. Zawiera ponad połowę zalecanej dawki witamin A i C.
Truskawki: 50 kcal
Kolejny produkt niezbędny dla osób odchudzających się. Truskawki są bogate w potas i błonnik, działają także przeciwzapalnie.
Jeżyny: 62 kcal
Jeżyny są pełne antyoksydantów i witaminy C. A w dodatku – są przepyszne. Mogą je jeść nawet osoby, które od dawna są na diecie –zawartość kaloryczna tych owoców jest względnie niska.
Pomarańcze: 80 kcal
Pomarańcze to jedne z najsmaczniejszych owoców – najbardziej znane są ze swojej zawartości witaminy C. Przy okazji, biała warstwa pod skórką pomarańczy, albedo, zawiera mnóstwo błonnika, który pomaga obniżyć cholesterol – lepiej więc jej nie usuwać.
Borówki: 85 kcal
Borówki zawierają więcej antyoksydantów niż jakikolwiek inny owoc. Zjedzenie kubka borówek pomoże ci zbilansować dietę. Zawierają też niewiele kalorii, nie musisz się więc martwić, że przez nie przytyjesz.
Krzysztof Samerski
Fot. Pixabay.com
Komentarze (0) / skomentuj / zobacz wszystkie