Strona używa cookies. Jeśli nie wyrażasz zgody na używanie cookies, zawsze możesz wyłączyć ich obsługę w swojej przeglądarce internetowej. Polityka Cookies Akceptuję

muzeum

Na cześć narodowego trunku. Muzeum Wódki w Warszawie

Barek

Choć odwiedzane głównie przez zagraniczne wycieczki, Muzeum Wódki przy Placu Teatralnym w Warszawie sukcesywnie zdobywa uznanie także samych warszawiaków. Zdecydowanie warto się wybrać do tego niecodziennego miejsca, zrodzonego z pasji dwóch facetów, by poznać dzieje najpopularniejszego w Polsce trunku.

więcej »
array(1) { [0]=> array(48) { ["id"]=> string(4) "2613" ["slug"]=> string(51) "na-czesc-narodowego-trunku-muzeum-wodki-w-warszawie" ["dont_use_tags"]=> string(10) "album, akt" ["title"]=> string(55) "Na cześć narodowego trunku. Muzeum Wódki w Warszawie" ["avatar_description"]=> string(0) "" ["avatar_alt_text"]=> string(0) "" ["lead"]=> string(315) "Choć odwiedzane głównie przez zagraniczne wycieczki, Muzeum Wódki przy Placu Teatralnym w Warszawie sukcesywnie zdobywa uznanie także samych warszawiaków. Zdecydowanie warto się wybrać do tego niecodziennego miejsca, zrodzonego z pasji dwóch facetów, by poznać dzieje najpopularniejszego w Polsce trunku." ["has_superbox"]=> bool(false) ["has_superbox_main"]=> bool(false) ["has_superbox_sticker"]=> bool(false) ["superbox_content"]=> string(315) "Choć odwiedzane głównie przez zagraniczne wycieczki, Muzeum Wódki przy Placu Teatralnym w Warszawie sukcesywnie zdobywa uznanie także samych warszawiaków. Zdecydowanie warto się wybrać do tego niecodziennego miejsca, zrodzonego z pasji dwóch facetów, by poznać dzieje najpopularniejszego w Polsce trunku." ["superbox_title"]=> string(55) "Na cześć narodowego trunku. Muzeum Wódki w Warszawie" ["superbox_avatar"]=> string(20) "superbox_avatar_2613" ["body"]=> string(7048) "

Zrodzone z pasji

Muzeum Wódki, znajdujące się na ulicy Wierzbowej 11 w Warszawie, powstało z pasji i zaangażowania dwóch osób – Piotra Popińskiego i Adama Łukawskiego. To oni przez ponad 20 lat gromadzili przedwojenne alkohole, historyczne butelki, karafki, kieliszki, książki, winiety, karty alkoholi, reklamy, etykiety i wiele innych przedmiotów związanych z produkcją trunku. W muzeum znajduje się 1,5 tysiąca eksponatów, a cała kolekcja liczy sobie łącznie 10 tysięcy. Były pieczołowicie wyszukiwane i zbierane na aukcjach, ofiarowane lub użyczone przez producentów alkoholu, instytucje, muzea oraz prywatnych kolekcjonerów z Polski i zagranicy.

[ext_img=s]3380[/ext_img]

Plan zwiedzania

Ekspozycja zajmuje łącznie kilka sal, w których opisano i zilustrowano główne okresy w dziejach produkcji wódki w Polsce. W pierwszej sali zwiedzający mają możliwość zapoznania się z trzema wielkimi nazwiskami z początków krajowego przemysłu spirytusowego, aż do drugiej wojny światowej. Chodzi o lwowską rodzinę Baczewskich (1782), rodzinę Potockich z Łańcuta (1784) oraz Jakoba Haberfelda z Oświęcimia (1804). Następnie przechodzi się do eksponatów związanych z producentami z lat 1814 – 1848, wśród których pojawiają się nazwiska magnatów oraz nowoczesnych przemysłowców, którzy dorobili się fortuny podbijając rynek spożywczy.

[ext_img=s]3382[/ext_img]

 

Druga i częściowo trzecia przestrzeń dedykowana jest drugiej połowie XIX i początkowi XX w. Ten przedział czasowy był jednym ze „złotych okresów” produkcji wódki. Udoskonalono wtedy gatunki i smaki, a także zaczęto przywiązywać dużą wagę do ilustrowanych reklamowych etykiet  i ozdobnych  karafek. Liczba producentów wódki wzrosła wtedy znacząco i objęła prawie całe ziemie Polski, od Wielkopolski po dalekie Kresy.

[article_adv]  

W kolejnej przestrzeni na zwiedzających czeka  prezentacja okresu II Rzeczypospolitej. W produkcji trunku swój duży udział miało wtedy państwo, za sprawą Państwowego Monopolu Spirytusowego. Równorzędnie działały także nowe i tradycyjne przedsiębiorstwa prywatne.  Kolejną strefę tematyczną stanowi okres okupacji niemieckiej oraz czas PRL-u. Dalej zwiedzający mogą podziwiać eksponaty dotyczące historii międzynarodowych producentów wódek.  Wizytę w muzeum wieńczy strefa degustacyjna, w której goście poznają najważniejszy dorobek polskich i międzynarodowych producentów. Przygotowano tu też coś specjalnego dla podniebienia – zwiedzający ma możliwość zapoznania się z  różnymi gatunkami, smakami i zapachami wódki. Degustujący może wypić w sumie trzy kieliszki alkoholu według własnego wyboru. W jego dokonaniu pomaga doświadczony barman, dla którego liczą się  preferencje gości. W ostatniej sali mieści się sklep, w którym można nabyć rozmaite pamiątki związane z alkoholem.

 

 

Od Napoleona do współczesności

Właściciele kolekcji zadbali o to, by była różnorodna, bogato ilustrowała historię trunku i nie zabrakło w niej unikatów. Jeśli interesuje cię, jak wyglądają alkoholowe akcesoria historycznych postaci, koniecznie zaplanuj wizytę w tym miejscu. Do najbardziej niepowtarzalnych eksponatów zaliczyć można: kieliszek Napoleona Bonaparte oraz manierkę na wódkę, używaną przez armię napoleońską podczas marszu na Moskwę, shakery z pokładu promu Queen Elizabeth, czy pierwszy na świecie podręcznik barmański z 1863 r., z odręcznym autografem autora – Jerry'ego Thomasa.

 

[ext_img=s]3384[/ext_img]

 

Polska część także ma swoje „perełki”. Są nimi papierośnica i laska samego Jóżefa Baczewskiego, żyjącego w drugiej połowie XIX w., który był wówczas największym producentem alkoholu w Polsce i jednym z największych w Europie.

Prawdziwym rarytasem jest także Kalendarz Gorzelniczy z 1895 r., w którym spisano całą ówczesną wiedzę na temat procesu tworzenia wódki. Wśród eksponatów znajdują się także nigdy nie otwierane, ponad 100-letnie butelki z oryginalnymi alkoholami. Najwięcej lat liczy sobie pochodzący z końca XIX w. likier ziołowy „ALTVATER” z fabryki Zygfryda Gesslera z Bielska.

 

[ext_img=s]3383[/ext_img]

Dlaczego warto?

Historia najsłynniejszego w Polsce alkoholu pokazana jest na tle dokonań jego producentów. Nowoczesny sposób prezentacji eksponatów sprawia, że nie jest to sztampowe muzeum, jakich wiele.

[article_adv]  

W lokalu zastosowano rozwiązania multimedialne, które uzupełniają przekaz w przewodniku, jaki otrzymuje się przy wejściu do muzeum. Samo wnętrze utrzymane jest w nowoczesnym, dość surowym stylu. Eksponaty wyróżniają się na tle ciemnych ścian. Miejsce znajduje się w znakomitej lokalizacji, w samym sercu Warszawy i stanowi niemałą atrakcję turystyczną. Jak twierdzi Michał Martosz, dyrektor muzeum, odwiedzają je przede wszystkim zagraniczni goście. Warto przełamać ten schemat i samemu wybrać się do muzeum, ponieważ doskonale łączy walory edukacyjne z rozrywką. Po wizycie w muzeum już nigdy nie spojrzysz na wódkę jak dotychczas.

 

[ext_img=s]3385[/ext_img]

 

Grzegorz Grabowski 

 

[gallery_bare]325[/gallery_bare]

 

 

 

" ["ancestor_id"]=> string(1) "7" ["advimg"]=> string(0) "" ["lead_on_first"]=> bool(true) ["ctime"]=> string(10) "1525287825" ["gradation"]=> string(1) "0" ["gradation_sub"]=> string(1) "0" ["adv"]=> bool(false) ["signin"]=> bool(false) ["after18"]=> bool(false) ["art_category_id"]=> string(3) "109" ["is_gadget"]=> bool(false) ["vote_title"]=> string(0) "" ["with_advbox"]=> bool(false) ["advbox"]=> string(0) "" ["link_url"]=> string(27) "https://facetpo40.pl/forum/" ["link_info"]=> string(16) "Wejdź na FORUM!" ["link_alt"]=> string(0) "" ["download_file"]=> string(0) "" ["seo_title"]=> string(0) "" ["seo_description"]=> string(0) "" ["seo_keywords"]=> string(0) "" ["show_recommend"]=> bool(false) ["show_random"]=> string(1) "3" ["show_other_random"]=> string(1) "3" ["avatar"]=> string(19) "/avatar/avatar_2613" ["visits_counter"]=> string(4) "1496" ["comments_counter"]=> string(1) "0" ["published_active"]=> bool(true) ["published_start"]=> string(1) "0" ["published_end"]=> string(1) "0" ["like_counter"]=> string(1) "0" ["unlike_counter"]=> string(1) "0" ["photos_counter"]=> NULL ["ArtCategory"]=> array(18) { ["id"]=> string(3) "109" ["name"]=> string(5) "Barek" ["root_id"]=> string(1) "0" ["isleaf"]=> bool(true) ["video_gradation"]=> string(1) "0" ["gallery_gradation"]=> string(1) "0" ["index_gradation"]=> string(1) "0" ["isactive"]=> bool(true) ["position"]=> string(1) "7" ["superbox_counter"]=> string(1) "0" ["title"]=> string(5) "Barek" ["about"]=> string(254) "Facet na poziomie zna się na dobrych alkoholach i potrafi dobrać właściwie wino do okazji i potrawy. W tym dziale znajdziesz wiele inspiracji dotyczących drinków, wina, whisky i wielu innych napojów, które warto mieć w swoim barku lub piwniczce." ["keywords"]=> string(193) "wino, whiskey, whisky, szampan, nalewki, przepisy na nalewki, piwo, napoje wyskokowe, drinki, przepisy na drinki, jak podawać wino, recenzje win, wina do 20 zł, wina z Lidla, wina z Biedronki" ["use_gradation"]=> bool(true) ["slug"]=> string(7) "0-barek" ["lft"]=> string(2) "47" ["rgt"]=> string(2) "48" ["level"]=> string(1) "2" } } } array(0) { }

Gorące tematy

facebook