Strona używa cookies. Jeśli nie wyrażasz zgody na używanie cookies, zawsze możesz wyłączyć ich obsługę w swojej przeglądarce internetowej. Polityka Cookies Akceptuję

Racuchy z malinami

Męska kuchnia
|
12.11.2021

Czasami jedzenie jak nic innego na świecie potrafi poprawić samopoczucie. Naszym zdaniem o dobry nastrój warto jednak zadbać już od samego rana, by wystarczyło nam pozytywnej energii do końca dnia. Jak to zrobić? To proste! Zacznij dzień od domowych racuchów ze świeżymi malinami, a świat wyda się dużo przyjaźniejszy.

Tagi: przepis , męska kuchnia , śniadanie

Racuchy z malinami
Pyszne domowe placuszki ze świeżymi owocami na dobre rozpoczęcie dnia.

Część malin można też wrzucić do ciasta i wymieszać – trzeba to jednak zrobić delikatnie, by nie rozgnieść owoców. Racuchy można też polać płynnym miodem, syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem. Jeśli macie rano więcej czasu, warto pokusić się o przygotowanie sosu czekoladowego: 50 g gorzkiej czekolady trzeba rozpuścić z dodatkiem 50 g śmietany 36%, cały czas mieszając, aż masa będzie gładka. Pod koniec można też dodać 1 łyżkę rumu, brandy lub bourbonu.

 

Przygotowanie: 25 min

 

Składniki na 2 porcje:

  • 350 ml mleka
  • 320 g mąki pszennej
  • 300 g malin
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 1 jajko
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:

  1. Mleko przelać do miski. Dodać mąkę, cukier i cukier z wanilią oraz 1 jajko. Składniki zmiksować.
     
  2. Maliny przebrać, opłukać i odstawić na sicie do ocieknięcia.
     
  3. Na patelni rozgrzać olej. Wykładać za pomocą łyżki porcje ciasta i smażyć niewielkie racuszki z dwóch stron na złoty kolor.
     
  4. Racuchy podawać posypane świeżymi malinami.
     

Więcej pysznych przepisów znajdziecie w bezpłatnym cyfrowym magazynie „Kuchnia dla Dorosłych”. Polecamy!

Magazyn możecie pobierać bezpłatnie na smartfon lub tablet. Jeśli czytasz tę stronę na urządzeniu mobilnym, po prostu kliknij ten link

Jeśli czytasz tę stronę na komputerze, zeskanuj z ekranu za pomocą smartfona lub tabletu poniższy QR kod.

Kuchnia dla dorosłych

 

Wejdź na FORUM!
Linki artykułu
Kopiuj link:
Skopiowano do schowka

Wklej link na stronę:
Skopiowano do schowka

 

Komentarze (0) / skomentuj / zobacz wszystkie