Suplementy diety dla mężczyzn - czy ich potrzebujesz?

Zauważa się, że konsekwencją powszechnej wiary w cztery podstawowe grupy żywieniowe jest znaczący wzrost ilości przypadków zachorowań na przewlekłe choroby zwyrodnieniowe, takie jak artretyzm, nowotwory, cukrzyca i choroby serca w przeciągu ostatnich 40 lat.

Suplementacja diety

Tymczasem, np. wg dr Joela Wallacha, uznanego autorytetu w dziedzinie żywienia (w 1981 r. nominacja do Nagrody Nobla), wystarczy spojrzeć na proste fakty, aby zrozumieć, dlaczego organizm ludzki potrzebuje stałej suplementacji:

• Istnieje 90 składników odżywczych niezbędnych dla ludzkiego zdrowia.
• Niedobór któregokolwiek z nich może prowadzić do około dziesięciu chorób. Na przykład niedobór miedzi może powodować przedwczesne siwienie, tętniaki i zawały.
• 90 podstawowych składników odżywczych podzielić można na cztery grupy: aminokwasy; kwasy tłuszczowe; witaminy; minerały.
• Jeśli przestrzegasz odpowiedniej, zbilansowanej diety, dostarczasz sobie wszystkich aminokwasów, kwasów tłuszczowych i witamin, których potrzebujesz. Jednak właściwie nie da się przyjąć wszystkich niezbędnych minerałów, niezależnie od stopnia zróżnicowania diety.

Minerały w diecie

Dlaczego? Ludzie powinni dostarczać sobie minerałów jedząc warzywa, owoce i ziarna. Żywność taka jednak rośnie w ziemi zdecydowanie ubogiej w minerały, co zostało potwierdzone na Światowym Kongresie Ekologicznym w Rio De Janeiro, w 1993 roku.

Minerały są katalizatorami zdolności organizmu do wykorzystywania aminokwasów, kwasów tłuszczowych i witamin. Z tego względu, bez nich nie da się w pełni korzystać z pozostałych składników odżywczych.

Wniosek: powinno się przyjmować suplementy mineralne, żeby cieszyć się dobrym zdrowiem!

Suplementy diety - rodzaje

Istnieją trzy rodzaje suplementów, różniących się przyswajalnością i ryzykiem toksyczności:

• Minerały metaliczne - podobne do tych, które znaleźć można w skałach i w glebie, przyswajalne jedynie w 8 do 12%. Mogą osiągnąć niebezpieczne stężenie, gromadząc się w tkance tłuszczowej, wątrobie i tkankach mózgowych. Minerały metaliczne są nieograniczne W związku z tym człowiek z trudem je przyswaja i eliminuje ich nadmiar.
• Minerały chelatowe - minerały metaliczne, związane z przekaźnikiem (zazwyczaj aminokwasem lub enzymem), który pomaga w przyswajaniu minerału. Metoda ta, opatentowana w latach siedemdziesiątych, sprawia, że minerały metaliczne są lepiej przyswajalne (od 35 do 45%) i potencjalnie mniej szkodliwe dla organizmu.
• Organiczne minerały koloidalne - minerały przekształcone przez rośliny, dobrze przyswajalne (90 do 98%) i nietoksyczne. Szczególnie, jeśli minerał dostaje się do rośliny z gleby za pośrednictwem korzeni. Proces ten zmienia ładunek bioelektryczny minerału z dodatniego na ujemny. Jako że wyściółka naszych jelit ma ładunek dodatni, tworzy się naturalne pole magnetyczne, dzięki któremu minerał wchłania się bezpośrednio do krwioobiegu. Minerały metaliczne nie podlegają tej transformacji i dlatego pozostają naładowane dodatnio, co może być kłopotliwe dla organizmu. Zaprogramowany jest on tak, by rozpoznawać i przyjmować minerały organiczne w formie koloidalnej i automatycznie pozbywać się ich nadmiaru. Ma jednak większe problemy z prawidłowym rozpoznaniem dodatnio naładowanych minerałów, co sprawia, że czasem zalegają one w organizmie, zagrażając mu. Dlatego, na przykład, metaliczny arszenik okazał się 65 razy bardziej trujący niż organiczny.

Minerały koloidalne - warto czy nie?

Wybór zatem wydaje się prosty. Ale uważaj przy zakupie: nie daj się zwieść preparatom, które opatrzone są jedynie napisem "koloidalne". Pojęcie "koloidalne" często odnosi się do niewielkiej części użytych w tych produktach minerałów. Dużo ważniejszym wskaźnikiem przyswajalności i bezpieczeństwa minerału jest to, czy jest on "organiczny" (to jest, czy pochodzi ze źródeł roślinnych). Organiczne minerały koloidalne są do 20 razy lepiej przyswajalne i mniej toksyczne niż nieorganiczne.

Smutnym faktem jest to, że wiele produktów na rynku, reklamowanych jako minerały koloidalne, to właśnie minerały nieorganiczne! Niektóre minerały pozyskiwane są tez z nieodpowiednich źródeł - z dna morza lub złóż gliny, zamiast prosto z roślin.

Dlatego przed wyborem właściwego suplementu mineralnego warto upewnić się, co rzeczywiście zawiera.

Bartek Kulesza