Strona używa cookies. Jeśli nie wyrażasz zgody na używanie cookies, zawsze możesz wyłączyć ich obsługę w swojej przeglądarce internetowej. Polityka Cookies Akceptuję

Barek

Facet na poziomie zna się na dobrych alkoholach i potrafi dobrać właściwie wino do okazji i potrawy. W tym dziale znajdziesz wiele inspiracji dotyczących drinków, wina, whisky i wielu innych napojów, które warto mieć w swoim barku lub piwniczce.

ABC szampana 2. Kwestia stylu, kwestia cukru

Szampan to wino wyjątkowe. Niewiele jest bowiem butelek, za które żądano by co najmniej 20 euro, uprzednio dosypawszy do nich cukru.

ABC szampana 1. Wyspy w polu kukurydzy

Nazwa „Szampania” pochodzi od łacińskiego słowa campania, oznaczającego płaską, otwartą wiejską krainę. Jadąc do Paryża ze wschodu autostradą A4 takie właśnie ma się doznania – nudne, płaskie pola, obsiane głównie kukurydzą. W dodatku wieje, leje i zazwyczaj jest zimno. Gdzie tu miejsce na wino?

Hennessy - fabryka przyjemności

Hennessy – viticulteur, distillateur, négociant (winiarz, gorzelnik, kupiec) – to największa firma produkująca dziś koniak. Małe jest wprawdzie piękne, ale skala przedsięwzięcia daje gorzelnikom z Hennessy’ego niemal nieograniczone możliwości komponowania wyjątkowych trunków.

Proste wina do kuchni domowej

Często do win naprawdę wysokiej klasy najlepiej pasują dania zupełnie codzienne i niewyszukane. Lecz znacznie częściej pijemy wina codzienne – proponuję zatem krótki przegląd kulinarnej użyteczności kilku z nich. Wybrałem je spośród tych, które na polskim rynku są dostępne, jeśli nie zawsze w supermarketach, to na pewno w sklepach specjalistycznych.

O bukietach i perfumach

Na drodze między ustami a brzegiem pucharu są, jak dobrze pójdzie, inne usta, albo też – co jedno drugiego nie wyklucza – zapach. Zapach wina.

Wino, kobiety i seks

Historia wina już od czasów starożytnej Grecji podszyta jest erotyzmem i rozwiązłością. Starożytne obrzędy ku czci Bachusa ewoluowały od święta ognia, wody, urodzaju, płodności i miłości do rozpustnych orgii z udziałem wianuszka nadużywających wina satyrów i bachantek, tańczących w ekstatycznym szale w orszaku greckiego boga.

Pijemy na zdrowie!

O tym, że wino ma uzdrawiające działanie, wiemy wszyscy. Teraz mamy to na piśmie! Oto krótka historia odkryć prozdrowotnych właściwości wina - od Hipokratesa do „francuskiego paradoksu”.

Piwo jest zdrowe

Piwosze, odetchnijcie z ulgą! Dowiedziono właśnie, że piwo - tak, właśnie piwo - jest tak samo korzystne dla zdrowia, jak wino. Nie ważne, jaki rodzaj piwa preferujesz - jasne, ciemne, czy białe - badania wykazały, że umiarkowane (do dwóch dziennie) picie złotego napoju obniża ryzyko zawału i innych chorób układu krążenia. I to już dużo.

Gin - jałowiec zamknięty w butelce

Wywołuje mieszane uczucia i może dlatego lepiej mieszać go z innym płynem. Jedni go uwielbiają, dla drugich mógłby nie istnieć. Na szczęście tych drugich jest mniej. I gin nadal ma należne miejsce na półce z nietuzinkowymi alkoholami o bujnej przeszłości. W krajach anglosaskich pod względem popularności zajmuje drugie miejsce po whisky.

1

Ranking: najlepsze marki whisky II

Każdy zdrowy facet lubi od czasu do czasu zamoczyć usta w czymś wyjątkowym, tradycyjnym i - chętnie - legendarnym. Kwintesencją tych cech jest szkocka whisky - tradycja w koncentracie i kilku odmianach: grain, sigle, blended malt. Wybierz, która z nich najbardziej odpowiada twojemu podniebieniu.

19

Gorące tematy

facebook