Poprosiliśmy kilku trenerów fitnessu, aby zdradzili nam, jakie dietetyczne sposoby pomagają im kształtować sylwetkę i zachować formę. Czytaj dalej, by przekonać się, jak uwzględnienie w diecie poniższych produktów może pomóc ci w osiągnięciu pożądanych rezultatów.
1. Doładuj się słodkimi ziemniakami
To świetna przekąska po treningu. Bataty mają niski indeks glikemiczny i dużo błonnika, który pozwala poskromić nieopanowany apetyt dręczący niektórych ludzi po ćwiczeniach.
2. Pozbądź się opony
Mięśnie brzucha wyrabia się w kuchni. Zwalczaj tłuszcz, dodając do swojej tygodniowej diety całe jajka. Czy zrobisz z nich jajecznicę, czy ugotujesz na miękko, czy na twardo – koniecznie zjedz żółtko. Zawiera ono cholinę – składnik odżywczy pomagający spalać tłuszcz.
3. Nie puchnij, zjedz melona
Każdy raz na jakiś czas zmaga się z opuchlizną wynikającą z magazynowania przez ciało nadmiaru wody. By wyeliminować ten problem, przegryzaj kawałki melona. Sok tego owocu ma istotne właściwości moczopędne. Innymi słowy – pozwala walczyć z zatrzymywaniem wody, które sprawia, że wyglądasz na spuchniętego, nawet jeśli twój brzuch jest wyrobiony.
4. Popieść swoje kubki smakowe
Spaghetti z dyni albo tagiatelle z cukinii to świetny zastępnik makaronu. Zestaw je z domowym sosem, a będziesz miał poczucie, że wsuwasz kluski, podczas gdy zaserwujesz sobie dodatkową porcję warzyw.
5. Trochę trawy
Wołowina od krów karmionych trawą – to jest to! Jeśli chodzi o steki lub burgery – trawa rządzi. Taka wołowina jest chudsza i ma mniej kalorii niż mięso pochodzące od zwierząt karmionych przemysłową paszą. Zawiera ona również więcej kwasów tłuszczowych omega 3, które zmniejszają ryzyko chorób serca i stanów zapalnych spowalniających metabolizm.
6. Zaspokój ochotę na słodycze
Owoce leśne, takie jak maliny, poziomki i jagody świetnie smakują, zaspokajają apetyt na słodkie i wspomagają funkcjonowanie mózgu. Mają też mnóstwo antyoksydantów spowalniających proces starzenia się. W dodatku okazało się, że pomagają spalić uparty tłuszcz z brzucha, aktywując geny odpowiedzialne za metabolizm.
7. Zaopatrz się w szybkie białka
Kiepskie decyzje dietetyczne zwykle podejmuje się, gdy jest się głodnym, a w kuchni nie ma niczego zdrowego do zjedzenia. Ustrzeż się przed nimi, kupując zapas mrożonych, oprawionych krewetek – jednego z ulubionych białek sportowców. Kiedy wrzucisz je na patelnię, będą gotowe do zjedzenia już po kilku minutach. Stanowią doskonałe źródło chudego, niskokalorycznego białka.
By mieć budujący mięśnie posiłek na stole w ciągu 10 minut, wymieszaj trochę krewetek z kroplą sosu sojowego (niskosodowego) i torebką mrożonych warzyw. Proste i pyszne.
8. Jedz dynię
Jednym z coraz częściej wykorzystywanych w odchudzaniu przysmaków jest dynia żołędziowa (to taka mała, zielona odmiana, zwana też Acorn). Jej jedna szklanka dostarcza jedną trzecią dziennej dawki błonnika, a to nie wszystko – zaspokaja ona także 30% zapotrzebowania na witaminę C. Ten składnik odżywczy zwalcza hormony stresu, które powodują odkładanie się tłuszczu na brzuchu.
Pestki tej dyni są niejadalne, ale za to skórka – owszem. Przekrój warzywo na pół, usuń pestki i nafaszeruj ją smażoną cebulą, selerem, marchewką i gotowanym indykiem. Piecz przez godzinę w 200°C, aż stanie się miękka.
9. Skocz po brukselkę
Ugotowana z oliwą i przyprawami brukselka smakuje wyśmienicie. Jest sycąca, dobra na serce i bogata w witaminę C.
10. Nawadniaj się
Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać, nawadnianie organizmu jest niezbędne. Ciągłe sączenie czystej wody może chwilami nużyć. Rozwiązanie – jedzenie pełnych wody owoców, takich jak arbuz czy melon kantalupa. Arbuz to pyszny, nawadniający owoc, świetnie nadający się do tego, by jeść go rano. Kantalupa zawiera bardzo dużo wody i niewiele kalorii.
11. Więcej kurczaka
Jedna 80-gramowa porcja kurczaka zawiera aż 26 gram białka, a tylko 142 kalorie. Nic dziwnego, że to jedno z ulubionych mięs trenerów fitness. Jedzenie wysokobiałkowych produktów, takich jak kurczak, zwiększa uczucie sytości i przyspiesza spalanie kalorii po posiłku nawet o 35%.
12. Miej pod ręką energetyzujące przekąski
Kiedy czujesz się ospały, sięgnij po pobudzające przekąski, na przykład orzechy nerkowca. Są pełne zdrowych tłuszczów i węglowodanów, dodadzą ci więc energii. Zatrzymaj się jednak przy jednej porcji. Łatwo się nimi przejeść i spożyć w ten sposób zbyt wiele kalorii.
13. Jedz zdrowe tłuszcze
Skoro już mówimy o zdrowych tłuszczach, trenerzy polecają również awokado. Jest świetne na śniadanie. Daje mózgowi moc i paliwo na cały udany dzień. Zjedzenie rano połowy świeżego awokado spowoduje, że uczucie głodu przez kilka kolejnych godzin będzie zmniejszone o 40%.
14. Graj w zielone
Jarmuż przebija wszystko, jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych. To prawdziwe doładowanie. Najlepiej jeść go jako podstawę sałatki – może natychmiast uczynić twój posiłek znacznie zdrowszym. Dodawaj go też do dań z jajek, zup i napojów, takich jak soki czy smoothie. Możesz też zrobić czipsy z jarmużu, posypując liście odrobiną soli, pieprzu, granulowanego czosnku i polewając odrobiną oliwy. Wrzuć je do piekarnika i piecz w 150°C przez około 12 minut.
15. Nie oszukuj
Jeśli po ciężkim treningu masz ochotę na jedzenie na wynos, wybierz sushi, jedno z dań zapewniających sześciopak. Ryby są bogate w budujące mięśnie białka i wzmacniające pracę mózgu kwasy omega 3, a biały ryż to lekkostrawne źródło węglowodanów, które uzupełni zasoby glikogenu.
16. Uświń się
…dosłownie! Ten wróg lekarzy i dietetyków ostatnio wrócił do łask. Sportowcy cenią sobie wieprzowinę. Ale uwaga - nie wszystkie części świnki są równie dobre dla twojej sylwetki i zdrowia. Polecamy pozostanie przy polędwicy wieprzowej - w jednej porcji (100 g) znajdują się aż 24 gramy białka, ma ona niewiele więcej tłuszczu niż pierś z kurczaka bez skóry i niemal tyle choliny co jajko. Pamiętaj jednak: rozmiar porcji ma znaczenie, więc nie jedz jak świnia. Wystarczy jedna porcja.
Krzysztof Samerski
fot. pixabay
Wejdź na FORUM! ❯
Komentarze (0) / skomentuj / zobacz wszystkie